ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОБЩИЕ ВОПРОСЫ 4
1.1 Общая характеристика ресторана «Манифесть» 4
1.2 Управление предприятием 8
1.3 Анализ внешней среды маркетинга предприятия 16
1.4 Маркетинговая деятельность на предприятии 20
1.5 Организация информационного маркетинга 23
2 ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ 28
2.1 Теоретические аспекты исследования рынка и оценки возможностей предприятия 28
2.2 Исследование рынка и возможностей ресторана «Манифесть» 32
2.3 Мероприятия по повышению эффективности деятельности предприятия и расширению его возможностей 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45