Товароведение - теория (20, 21), задачи (40, 45) - Контрольная - Белкоопсоюз (2013)

20. Охарактеризуйте ассортимент мясопродуктов (продуктов из мяса) из свинины в таблице. 2

21. Дайте сравнительную характеристику рыбы холодного и горячего копчения по сырью, особенностям производства, показателям качества, условиям и срокам хранения. 4

40. Задача. 7

45. Задача. 9

Список использованных источников 

Цена: 24.00 BYN
Количество: