Товароведенье продовольственных товаров - Вариант 3 - Контрольная - МКЛП (2016)

1. Привести классификацию и характеристику ассортимента мучных кондитерских изделий. 3

2. Изложить ассортимент молочнокислых товаров. Выделить признаки доброкачественности. 9

3. Привести товароведную характеристику макаронных изделий по важнейшим признакам классификации на примере местного торгового предприятия. 16

Список использованных источников. 19

Цена: 24.00 BYN
Количество: